Vianočné keksíky - Kokosky z lásky
KOKOSKY z lásky
Potrebujeme:
Jahody mrazené 200g
Vajíčko 2ks
Olej lososový 3PL
Do misky vložíme múku, vajíčka a olej. Jahody si zohrejeme v hrnci a následne pomixujeme. Jahodovú zmes vylejeme do misky k ostatným ingredienciám. Cesto si vymiesime aby bolo tuhé, v prípade potreby do cesta prilejeme ešte olej. Následne dáme cesto do mraziaku na 20-30 min. Cesto máme pripravené na úpravu. Dosku si pomúčime a začíname váľkať. Hrúbku si zvolíme sami, ale doporučujem tenšiu aby sa lepšie prepiekli a zakonzervovali.
Keď máme cesto hotové vykrojíme si motívy a poukladáme na plech.
Pečieme pri 180ºC/30-35 min.
Múku kúpiš TU