Sušienky proti cestovným nevoľnostiam
Potrebujeme:
250g špaldovej múky,
60g sójovej múky,
1 lyžička mletého zázvoru,
1 lyžička anízu,
1 vajce,
3 lyžice medu,
2 lyžice olivového oleja,
200 ml kefíru,
2 cm zázvoru
Postup:
Múky premiešame v mise s jedlou sódou, mletým zázvorom a anízom. Vajcia, med, olej a kefír rozšľaháme a prilejeme k suchým surovinám. Vypracujeme hladké cesto. Olúpaný zázvor pridáme do cesta a premiešame. Zmes vyváľajte a vykrajujte...
Sušienky poukladajte na plech a pečte ich v zohriatej trúbe na 180 °C asi 8 - 10 minút. Dobu poznáte podľa zlatej farby pamlskov.